Kmynų sėklų naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala

Puslapio turinys:

Daugelis, kurie jau naudojo kmynus kaip prieskonį, tačiau nežino apie neįtikėtinas šio augalo savybes. Paprastasis kmynas yra dvejų metų žolinis augalas, priklausantis Umbrella šeimai. Jis randamas laukinėje gamtoje, tačiau taip pat auginamas pramoniniais tikslais. Yra daugiau nei 25 rūšių kmynų sėklos, platinamos visoje Rusijoje ir didžiojoje Europoje.

Auga pievose, ganyklose, miško pakraščiuose, pakelėse. Pirmaisiais metais ji sudaro bazinę rozetę, o antraisiais metais auga stiebas, pasiekiantis metro aukštį. Stiebas šakotas, lapai pailgi ant ilgų kotelių, skėčiuose surinktos baltos gėlės. Skaityti daugiau: Bruknių lapų naudingos savybės: kontraindikacijos, nauda ir žala.

Žydėjimo laikotarpis liepą-rugpjūtį, vaisių nokinimas įvyksta arčiau vasaros pabaigos. Vaisiai atrodo lygūs, pailgi ūgliai, turi aštrų aromatą ir pikantišką skonį.

Venų varikozė lengvai pašalinama be operacijos! Tam daugelis europiečių naudoja „Nanovein“. Pasak flebologų, tai greičiausias ir efektyviausias būdas pašalinti venų varikozę!

Nanovein yra peptidų gelis, skirtas varikozei gydyti. Jis yra absoliučiai efektyvus bet kuriame varikozinių venų pasireiškimo etape. Į gelio sudėtį įeina 25 išskirtinai natūralūs gydomieji komponentai. Vos per 30 dienų vartoję šį vaistą, galite atsikratyti ne tik varikozinių venų simptomų, bet ir pašalinti jo atsiradimo pasekmes bei priežastį, taip pat užkirsti kelią pakartotinei patologijos raidai.

Nanovein galite nusipirkti gamintojo svetainėje.

Naudingos savybės – kmynai

Kmynų sėklų komponentai turi daug naudingų savybių. Ši veislė priklauso dėl savo cheminės sudėties: taninų, aliejų, karvono, karvakrolio, dihidrokarvono, dihidrokarvakrolio, limoneno ir flavonoidų, vitaminų A, C, K, E ir B grupės, kalcio, magnio, fosforo, natrio, kalio, vario, cinko, geležis, selenas ir manganas.

Kmynas neatsilieka nuo savo vaistažolių ir veikia beveik visas kūno sistemas, tačiau jis daugiausia naudojamas virškinimo organų gydymui. Efektyviai pašalina skrandžio, tulžies latakų ir žarnų lygiųjų raumenų spazmus.

Kmynai taip pat slopina fermentų aktyvumą virškinamojo trakto patologiniuose procesuose, o tai teigiamai veikia pacientų sveikatą, nes fermentacijos ir puvimo procesai nutrūksta. Be to, kmynai skatina skrandžio sulčių sekreciją, gerina apetitą ir normalizuoja žarnyno mikroflorą.

Augalas daro diuretinį poveikį, ramina uždegiminius procesus ir padeda nuo gimdos ligų. Tai taip pat padeda padidinti pieno kiekį žindymo metu. Kmynai turi baktericidinį, anthelmintinį ir gydomąjį poveikį.

Norint tinkamai paruošti kmynų sėklas, būtina surinkti kmynus, kai tik jie pradeda augti, nes visiškai subrendusios sėklos trupėja. Laikomi vėsioje ir sausoje vietoje iki trejų metų.

Kmynų užpilas

Kmynai naudojami kulinarijoje, liaudies, taip pat tradicinėje medicinoje, ši priemonė ir kvepalai neignoravo.

  1. Kmynai naudojami gydant šias ligas: žarnyno atoniją, vidurių pūtimą, žagsėjimą. Kmynų preparatai naudojami apetitui pagerinti ir virškinimo organams normalizuoti, fermentacijos procesams sustabdyti, diskinezijai ir kepenų funkcijai atkurti.
  2. Tai gydo tulžies akmenis ir urolitiazę. išstumia helmintus, padeda nuo žarnyno dieglių.
  3. Alternatyviojoje medicinoje kmynai naudojami kaip raminamieji vaistai, taip pat kaip priemonė pagerinti pieno kiekį.
  4. Kmynai taip pat naudojami neurozei, navikams gydyti, taip pat padeda sergant akių ligomis ir sutrikusia medžiagų apykaita.

Kartu su kitomis vaistinėmis medžiagomis kmynai naudojami hepatitui, širdies ligoms, galvos skausmams ir mėšlungiui gydyti.

Eteriniai aliejai naudojami bronchitui ir pneumonijai gydyti, jie taip pat turi prieštuberkuliozinį poveikį.

Be to, eteriniai aliejai naudojami vaistams gaminti, parfumerijai ir muilui gaminti. Odai valyti ir plaukams stiprinti naudojami įvairūs produktai kmynų pagrindu.

Kulinarijoje kmynai žinomi kaip prieskonis, suteikiantis maistui aštrų skonį ir aštrų aromatą. Įpilkite į kepinius ir konditerijos gaminius gaminant gėrimus, skirtus marinuoti ir marinuoti daržoves.

Kmynų sėklos yra naudojamos kepiniams ir konditerijos gaminiams pagardinti, ruošiant bandeles ir gaminant alkoholinius gėrimus, marinuoti ar sūdyti daržoves, taip pat pridedamos prie padažų, sriubų ir mėsos patiekalų.

Kontraindikacijos

Visų pirma, žmonėms, turintiems individualų netoleranciją šio augalo sudedamosioms dalims, reikia atsisakyti kmynų naudojimo.

Taip pat nerekomenduojama valgyti prieskonių žmonėms, sergantiems ūmiomis žarnyno ir skrandžio sutrikimais, opomis, tulžies akmenlige.

Kmynai gali sukelti širdies priepuolį žmonėms, sergantiems koronarine širdies liga. Be to, jis neturėtų būti naudojamas esant trombozei, tromboflebitui ir būnant po infarkto.

Moterims nerekomenduojama vartoti kmynų sėklų nėštumo metu, o sėklų negalima duoti jaunesniems nei trejų metų vaikams.

Šis produktas neturėtų būti naudojamas diabetikams, nes jis padidina cukraus kiekį kraujyje.

Norėdami išvengti kmynų vartojimo neigiamų padarinių, pirmiausia turite pasikonsultuoti su gydytoju.

Kmynų receptai

  1. Kmynų aliejus geriamas kelis kartus per dieną po 1–3 lašus kartu su cukrumi.
  2. Kmynų užpilas paruošiamas taip: šaukštą sėklų užpilkite stikline verdančio vandens ir reikalaukite ketvirtį valandos vandens vonioje. Kai užpilas atvės, sėklos išspaudžiamos ir įpilama daugiau vandens į 200 ml. Vartokite kaip raminamąjį vaistą 2–3 kartus per dieną po valgio, po 1/2 – 1/3 puodelio.
  3. Laktacijai pagerinti imamas sėklų nuoviras. Norėdami tai padaryti, 2 šaukšteliai sėklų virinama 5 minutes dviejose stiklinėse vandens. Gerkite pusę stiklinės prieš valgį tris kartus per dieną.
  4. Jei ausis nutirpusi, tada iš lemputės viršaus išpjaunamas kubas, peilis padidinamas, skylė išpilama kmynais ir uždengiama likusi lemputės dalis. Tada jie ją kepa ir išspaudžia sultis, su kuriomis lašėja į ausį, ir uždengia ją vata. Procedūra atliekama du kartus per dieną.
  5. Nuo pilvo pūtimo paruoškite mišinį: 2 šaukštus kmynų sėklų, vieną arbatinį šaukštelį krapų ir vieną šaukštą kraujažolių. vieną šaukštą susmulkintų avižų šiaudų ir užpilkite 0,5 litro vandens. Virkite dešimt minučių, tada įtempkite. Gerkite dienos metu mažais gurkšneliais.
  6. Kmynų sėklų nuovirai naudojami gydant odos ligas, grybelius, karpos.
Nanovein  Kaip išsirinkti tinkamas kojines nuo varikozės (2)

Kmynai yra plačiai žinomi kaip prieskoniai, dažnai naudojami kepant, konditerijos gaminiams, marinatams ir alkoholiniams gėrimams gaminti. Daugeliui patinka malonus kmynų kvapas ir naudingos savybės. Tačiau ne visi žino, kad tai beveik seniausias iš visų žinomų prieskonių. Kmynų sėklų archeologai atrado kasinėdami akmenimis statytas krūvos konstrukcijas Egipto kunigų kapuose.

Pirmasis jo paminėjimas rastas senoviniame Tebes papiruse, datuojame 1552 m. Pr. Kr. Arabų kmynų pavadinimas yra kammunas. Viduramžiais Europos kepėjai kmynus laikė neatsiejama kepimo sudedamąja dalimi, ypač saldžia.

Aštrus augalas, priklausantis salierų šeimai, plačiai auginamas Šiaurės ir Rytų Afrikoje, Centrinėje ir Pietryčių Azijoje, Afganistane ir Irane. Indijoje kmynai buvo auginami anksčiau ir dabar auga tiesiai soduose, o vietiniai gyventojai jį naudoja muilui gaminti ir kaip aromatinį priedą prie daržovių patiekalų.

Kulinarijoje ir medicinoje naudojamos kmynų sėklos, turinčios kartaus skonio ir būdingą aštrų aromatą. Kmynai gerai auga europinėje Rusijos dalyje, Europoje didžiausi sodiniai yra Vokietijoje ir Olandijoje. Yra daugiau nei 25 šio aštraus augalo rūšys.

Garsiausi iš jų – paprasti kmynai, korėjiečiai, egiptiečiai, romėnai ir juodaodžiai. Apie pastarąją noriu pakalbėti išsamiau. Yra žinoma, kad juodųjų kmynų naudingos savybės gerokai viršija paprastųjų kmynų savybes. Juodieji kmynai ypač gerbiami Afrikoje ir Azijoje. Musulmonai netgi laiko jį pranašo Mahometo augalu, kuris žmonėms atskleidė tiesą apie kmynų sėklas ir jų gydomąją galią.

Anot pranašo, šis augalas gali išgydyti visas ligas. Keista, tačiau moksliniai augalų tyrimai tik patvirtino kmynų naudą ir veiksmingumą gydant įvairiausias ligas.

Iš kmynų sėklų aš taip pat gaunu vertingiausią eterinį aliejų, kuris naudojamas ne tik vaistuose, bet ir muilo gamyboje bei kvepaluose. Kmynų eterinis aliejus turi stebuklingų savybių, jis naudojamas gydant neurozę, akių ligas ir vėžinius navikus.

Kmynų aliejus yra natūralus antiseptikas, jis padeda atkurti medžiagų apykaitą, šalina kirminus ir yra gera profilaktinė priemonė nuo tuberkuliozės.

Kontraindikacijos kmynų

  • Egzistuojančios kmynų sėklų kontraindikacijos daugiausia susijusios su asmenimis, kurie netoleruoja šio produkto ir yra alergiški.
  • Kmynai ir preparatai iš jo taip pat nerekomenduojami sergant gastritu, kai padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, esant obstrukcijai tulžies latakams (cholelitiazė).
  • Esant persodintiems organams, kmynų kontraindikacijos yra ypač griežtos, nes jų vartojimas stiprina žmogaus imuninę sistemą, o tai, savo ruožtu, gali atmesti persodintus inkstus, kepenis ar širdį.

Juodųjų kmynų aliejaus naudojimas veido odai

Juodieji kmynai vertę įgijo nuo seniausių laikų. Net tada sąžiningos lyties atstovai išmoko iš augalų išgauti aliejų. Kompozicijoje gausu svarbių fermentų, kurie atkuria ankstesnį odos grožį. Produktas praturtina odą naudingosiomis medžiagomis, pašalina sustingimą ir kitas problemas.

Cheminė sudėtis ir vertė

  1. Tolimoje praeityje augalų sėklos ir aliejus buvo naudojami nuobrėžimams ir žaizdoms gydyti. Priemonė gerai veikė kovojant su peršalimu ir kirminais.
  2. Naudingos kosmetologijos savybės pirmą kartą buvo tiriamos Europos šalyse. Produktas aktyviai padėjo atsikratyti strazdanų, amžiaus dėmių ir uždegimų.
  3. Labiausiai vertingas augalas atneša eterinį aliejų. Iš sėklų jis išgaunamas spaudžiant. Be aliejaus, yra tanino komponentų, baltymų ir augalinių riebalų.
  4. Taninai slopina žaizdų puvimą, turi priešuždegiminių savybių. Antioksidantai padeda greitai audiniams atsinaujinti ir atsinaujinti.
  5. Moksliniu požiūriu buvo įrodyta, kad produkte yra kalcio, fosforo, vario, cinko, geležies, vitaminų D, B, E, C. Dėl unikalios sudėties odoje riebalų gamyba normalizuojama.
  6. Kmynai įgijo populiarumą, nes jo eteris tinka bet kokio tipo epidermiui. Reguliariai naudojant produktą, odos uždegimas išnyksta, spuogai išnyksta.
  7. Juodųjų kmynų aliejus aprūpina ląsteles reikiama drėgme. Dėl to senėjimo procesas sulėtėja, oda nustoja pleiskanota ir riebi.
Nanovein  Apatinių galūnių giliųjų venų varikozės simptomai ir gydymas

Juodųjų kmynų aliejaus naudojimas veido odai

  1. Eteris reiškia hipoalerginius produktus. Tačiau visada yra išimčių. Prieš tepant aliejų, labai rekomenduojama išbandyti kompoziciją ant nepastebimos kūno dalies.
  2. Produktas neturi kontraindikacijų grynam naudojimui. Daugelis vis dar rekomenduoja kmynų eterį derinti su kitais komponentais (linų sėmenų, sezamo ar alyvuogių aliejumi).
  3. Daugelis merginų į įprastus veido kremus prideda nedidelį kiekį juodųjų kmynų aliejaus. Įrankis tampa kelis kartus efektyvesnis.
  4. Draudžiama naudoti kompoziciją, jei turite individualų produkto netoleravimą arba jei yra odos pažeidimų, randų. Produktas gali sukelti komplikacijų.
  5. Juodųjų kmynų aliejus rekomenduojamas žmonėms, turintiems jautrią, senstančią ir riebią odą. Taip pat yra skysčio alternatyva – augaliniai milteliai.

Juodosios kmynų eterio kaukės

Avokadų ir šalavijų aliejus

  1. Norėdami paruošti produktą, turite dubenyje sumaišyti simondsijų aliejų (20 ml.), Šalavijų (1 ml.) Ir juodąjį kmyną (5 ml.). Gerai sumaišykite ingredientus, palikite 10 minučių.
  2. Tuo tarpu išpakuokite veidą ir šveiskite. Po to odą sausai nušluostykite minkštu rankšluosčiu. Tepkite aliejaus mišinį ant veido.
  3. Rekomenduojama baksnoti pirštais. Palaukite trečdalį valandos, nuplaukite ne karštu vandeniu. Dėl to po pirmojo taikymo oda pastebimai išvaloma, kai kurie spuogai bus nudžiūvę.

Alaus mielės ir vynuogių aliejus

  1. Produktas tinkamas sagging odai, linkusiai į nuolatinį riebumą. Sumaišykite vynuogių aliejų inde (12 ml), juodųjų kmynų (7 ml), 7 gr. alaus mielės, 10 ml. išgryninto vandens ir 1 ml. citrinų fito esencijos.
  2. Gerai išmaišykite komponentus, garų vonelėje pašildykite iki 30 laipsnių. Prieš tepdami, nuvalykite veidą. Tolygiai paskirstykite kaukę ir nuimkite po 25 minučių. Naudokite kompoziciją 2 kartus per savaitę.

Dantų milteliai ir mandarinų esteris

  1. Kompozicija teigiamai veikia odos būklę, todėl normalizuojama riebalų gamyba. Supilkite 12 g. danties miltelius lėkštėje, praskieskite didžiąją kompoziciją nedideliu kiekiu sultinio iš miltų, jis turėtų pasirodyti purus.
  2. Į gautą mišinį įpilkite 25 lašus mandarino esterio ir 6 ml. kmynų aliejus. Prieš tepdami kaukę, veidą ištepkite miceliniu vandeniu. 20 minučių paskirstykite aliejaus sudėtį. Po to nuplaukite tirpintu vandeniu.

Rozmarinų ir levandų aliejus

  1. Kompozicija gerai veikė kovojant su spuogais. Norėdami paruošti veiksmingą produktą, turite sumaišyti alyvuogių aliejų (12 ml.), Kmynų sėklas (6 ml.), Levandą (3 lašus) ir rozmariną (4 lašus).
  2. Sušildykite komponentus garų vonelėje iki 35 laipsnių. Nuvalykite veidą ir paskirstykite kompoziciją. Palaukite ketvirtį valandos, nuimkite kompoziciją įprastu losjonu.

Varškė ir medus

  1. Unikali kompozicija suteikia veiksmingą poveikį odai nuo uždegiminių procesų. Pašildykite 12 ml talpykloje. juodojo kmynų aliejaus iki 40 laipsnių.
  2. Šalia kompozicijos reikia sumaišyti 15 gr. natūralus medus ir 3–4 lašai kedro fito-esencijos. Išimkite komponentus iš garų vonios ir įpilkite 30 g. varškės sūris be riebalų. Atvėsinkite masę iki vientisumo.
  3. Nuvalykite veidą švelniai nulupdami. Taikyti kosmetiniu šepetėliu. Palaukite pusvalandį, pašalinkite šiltu ramunėlių nuoviru.

Laminarijos ir kmynų sėklos

  1. Kaukė įgijo populiarumą dėl visiškai natūralių ingredientų. Kompozicija kuo greičiau išlygina raukšles.
  2. Iš standartinio puodelio pasigaminkite hibiskų arbatą. Supilkite 25 g į karštą sultinį. miltelių rudadumbliai. Išmaišykite komponentus, palaukite trečdalį valandos. Tada supilkite 20 ml. juodųjų kmynų aliejus.
  3. Kaukė tepama profesionaliu šepetėliu. Poilsis 45 minutes, tada nuplaukite kombinuotu vandeniu (pirmiausia karštu, tada šaltu).

Baltymai ir agavos

  1. Pašalinkite baltymus iš vištos kiaušinio, plakite šluotele kartu su 25 gr. varškės. Tada sumaišykite iki 10 ml tūrio. agavos sulčių ir 12 ml. kmynų aliejus.
  2. Taikyti kompoziciją 30 minučių. Ištrinti klasikiniu būdu. Dėl to po 2–3 kartų smulkios raukšlės išnyks, o poros žymiai susiaurės.

Salicilo rūgštis ir mielės

  1. Oda nuvaloma nuo keratinizuotų dalelių ir pastebimai atjaunėja. Po kelių programų amžiaus dėmės išnyksta.
  2. Paruoškite bet kokį žolelių nuovirą, praskieskite juos 30 g. mielės. Po 5 minučių į mišinį įpilkite 15 g. juodųjų kmynų aliejaus ir 1 ml. salicilo rūgšties.
  3. Nuplaukite putomis, nusausinkite veidą. Taikyti kosmetiniu voleliu. Palaukite 15 minučių, nusiplaukite veidą žaliąja arbata.

Agurkas ir manų kruopos

  1. Norėdami paruošti veiksmingą kaukę, turite perpilti 1 agurką per trintuvą, neturėtumėte pašalinti žievelės. Skaityti daugiau: Dulkės: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala.
  2. Gautą masę sumaišykite su 15 gr. manų kruopos. Į mišinį įpilkite 15 ml. juodųjų kmynų aliejus. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, palikite 10 minučių.
  3. Nuplaukite, nusausinkite odą, paskleiskite produktą ant veido. Rekomenduojama naudoti specialią mentelę. Po 12-15 minučių kaukę nuimkite su medvilniniais įklotais.

Juodųjų kmynų aliejus laikomas unikalia kompozicija. Kosmetologijoje produktas gerai veikė kovojant su daugeliu odos problemų. Pakanka sistemingai tepti kmynų kaukes. Po kelių seansų jus nustebins rezultatas. Problemos, kurios anksčiau jus vargino, išnyks.

Lagranmasade Lietuva